ご覧頂きありがとうございます！こちらは鱧の骨切り包丁です。　和包丁源泰邦　作　　青二鋼　　黒水牛柄研ぎに出して欠け防止に小刃も付いてます。新聞紙もスパスパ切れます。サイズ　（mm）全長 468刃渡り 297刃幅 56厚さ 4.6重さ（g） 439.8特注仕様で気持ち刃を薄く4.6mmにして440グラムと軽めにしてあります。同時購入お値引き致します^_^品をご理解の上でのご購入お願いします。その他ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。他にも本焼、青鋼、白鋼、出刃、ふぐ引き、牛刀、黒檀の物など色々ありますのでご覧下さい。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人